Qui Sommes-Nous ?
Accueil
Qui Sommes-Nous ?
Produits locaux prêts à cuisiner en circuit court, à La Réunion
Qui sommes-nous ?
Créée en 2021 par Jimmy MARDAMA, passionné d’agroécologie et défenseur du patrimoine culinaire réunionnais, Racin Nout Peï est née d’une envie simple :
remettre à l’honneur les produits lontan, que l’on cultivait autrefois dans nos jardins créoles, mais qui ont peu à peu disparu des étals.
Aujourd’hui, beaucoup n’ont plus le temps de les cultiver ou de les préparer.
Notre ambition est donc de rendre ces produits accessibles, prêts à cuisiner, tout en respectant les traditions, les saisons et l’environnement.
Notre ambition est donc de rendre ces produits accessibles, prêts à cuisiner, tout en respectant les traditions, les saisons et l’environnement.
Nos valeurs fondamentales :
✅ Eco-responsabilité : en travaillant avec des producteurs certifiés bio ou en conversion agroécologique
✅ Circuit court & vente locale : en distribuant nos produits dans des enseignes réunionnaises et en vente directe
✅ Savoir-faire traditionnel : dans chaque préparation, nous respectons les méthodes de cuisine créole
✅ Accessibilité : une gamme pensée pour convenir à tous les budgets, sans compromis sur la qualité
Racin Nout Peï, c’est un pont entre les générations, entre les traditions lontan et les besoins modernes.
Nos services
Transformation prêts à cuisiner de produits locaux de saison
Avec nos produits locaux de saison prêts à déguster, issus de l'agroécologie réunionnaise, simplifiez-vous la vie en cuisinant des plats équilibrés et variés en un tour de main. Optez pour une alimentation saine et délicieuse.
Vente directe et livraison aux professionnels
Que vous soyez un magasin, un restaurateur ou un autre acteur du secteur alimentaire, nous assurons une distribution efficace pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits locaux, prêts à cuisiner.
Animation et dégustation en magasins
En participant à nos animations et dégustations en magasins, vivez une expérience culinaire unique et conviviale. Plongez dans l'univers passionnant de la transformation alimentaire locale et savourez des instants de partage autour des traditions et du terroir réunionnais.
